สูตร การทำ ออมเลต

	- กลับไปยังหมวดหลักของกระทู้นี้
	- สูตร การทำ ออมเลต

กระทู้โดย : banoffee23 IP ADDRESS : 203.188.42.223 , ,

Posts : 73
Replies : 632

« เมื่อ 05/04/2007 , 10:30:55 »

Edit

ส่วนผสม
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. แฮมหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วย
3. พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
5. นมสด 1/4 ถ้วย
6. เนยแข็งขูดฝอย หรือหั่นชิ้นเล็ก 3 -4 ช้อนโต๊ะ
7. เนย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีพอแตก ใส่แฮม พริกหวาน เกลือ เนยแข็งขูด นมสด ตีให้เข้ากัน
2. ใส่เนยในกระทะ ตั้งไฟกลาง พอเนยละลาาย เทไข่ใส่ กรอกให้เป็นแผนบาง พอสุกทั่ว แซะริมทั้งสองข้างตลบเข้าหากัน
3. ตักใส่จาน แต่งด้วยมะเขือเทศ แครอทหั่นลเอียดข้างบน รบประทานกับซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริกตามชอบ

ง่ายมั่กๆ ลองเอาไปทำทานกันดูที่บ้านนะครับ เผื่อจะเบื่อไข่เจียวแบบไทยๆ

I Love Coffee......Coffee It My Life

ตอบกลับโดย : banoffee23 IP ADDRESS : 203.188.42.223 , ,

Posts : 73
Replies : 633

« Reply #1 เมื่อ 05/04/2007 , 10:35:41 »

Edit

ไข่เจียว ฮาวาย
ส่วนผสม
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. แฮม 1 แผ่น
3. พริกหวานสีเขียวผ่าครึ่งหั่นขวาง 0.5 ลูก
4. เกลือป่น 0.5 ช้อนชา
5. พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา
6. เนยสด 0.5 ช้อนชา
7. สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตามชอบ

วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชามตีให้แตกดี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น
2. ใส่พริกหวาน สับปะรด และแฮมลงไปในชามไข่
3. นำไปเจียวในกระทะ ใส่เนยสด เจียวด้วยไฟอ่อนๆ จนไข่สุกทั้งสองด้าน

I Love Coffee......Coffee It My Life

ตอบกลับโดย : banoffee23 IP ADDRESS : 203.188.42.223 , ,

Posts : 73
Replies : 634

« Reply #2 เมื่อ 05/04/2007 , 10:37:42 »

Edit

ไก่ย่างซอสมัสตาร์ด
ส่วนผสม
1. เนื้ออกไก่ 1 ซีกหั่นเป็นเส้นยาว 3 ชิ้น
2. เกลือป่น 2 ช้อนชา
3. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
4. โรสแมรี่ป่น 2 ช้อนชา
5. ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
6. แยมผิวส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
7. มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำพิซซ่าซอส
1. นำไก่ที่เตรียมไว้หมักกับเครื่องปรุงทั้งหมด 1 ชั่วโมง
2. เสียบไก่กับไม้ตามทางยาวแล้วนำไปย่างจนสุก จัดเสิร์ฟกับมัสตาร์ดและผักดอง

I Love Coffee......Coffee It My Life

ตอบกลับโดย : mimolovebadboy IP ADDRESS : 124.121.149.164 , ,

Posts : 6
Replies : 45

« Reply #3 เมื่อ 06/04/2007 , 22:15:48 »

Edit

โอ้โห!!น่าทานจังเลยคะ วิธีทำง่ายดีเด๋

ตอบกลับโดย : shane IP ADDRESS : 203.114.113.204 , ,

Posts : 4
Replies : 114

« Reply #4 เมื่อ 07/04/2007 , 20:42:20 »

Edit

ไก่ย่างนี้น่าอร่อยจิงๆเลย ต้องไปลองทำดูเผื่อวันหลังมีปาร์ตี้

เชน เด็กแนว

ตอบกลับโดย : รักกาแฟมากกว่าแฟน(lovekona) IP ADDRESS : 203.114.104.175 , ,

Posts : 4
Replies : 33

« Reply #5 เมื่อ 04/08/2007 , 12:54:56 »

Edit

น่าอร่อยดีเนอะ อยากกินจัง

ตอบกลับโดย : babe IP ADDRESS : 203.114.105.80 , ,

Posts : 1
Replies : 35

« Reply #6 เมื่อ 05/08/2007 , 09:36:37 »

Edit

ไม่อยากๆ

กาแฟ....อร่อยดี จัง

ตอบกลับโดย : babe IP ADDRESS : 203.114.105.80 , ,

Posts : 1
Replies : 36

« Reply #7 เมื่อ 05/08/2007 , 09:37:27 »

Edit

พิมพ์ผิด ไม่ยากๆ เป็นไม่อยากไม่ซะงั่น

กาแฟ....อร่อยดี จัง

ตอบกลับโดย : lolita IP ADDRESS : 203.114.100.114 , ,

Posts : 2
Replies : 28

« Reply #8 เมื่อ 03/05/2007 , 19:26:03 »

Edit

น่ากินอีกแย้ว ว ว

เดี๋ยวจะลองทำมั่ง

•_* ข o ใ ห้ รั ก ข o J L ร า นั้ น นำ พ า ไ ป ผ่ า u ข o บ ฟ้ า ll ส u ไ ก ล ด้ ว E กั u_*

ตอบกลับโดย : admin IP ADDRESS : 117.47.122.35 , ,

Posts : 73
Replies : 422

« Reply #9 เมื่อ 17/02/2009 , 08:33:26 »

Edit

เครื่องปรุง

ไข่ไก่ 3 ฟอง
แฮม 1/2 แผ่น
เห็ดฟางหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 50 กรัม
พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 50 กรัม
หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 50 กรัม
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 50 กรัม
พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
เนยแข็งขูด (Parmesan) 1/4 ถ้วย
เนยแข็งชนิดแผ่น 1/2 แผ่น
เนย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ตั้งไฟกลางพอร้อน ใส่เห็ดฟาง หอมใหญ่ พริกหวาน มะเขือเทศ ผัดพอทั่ว ใส่ซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย ผัดพอสุกทั่ว ใช้เป็นไส้

2. ใส่เนยที่เหลือลงในกระทะแบน ตั้งไฟกลางพอร้อน ต่อยไข่ใส่ ตีให้เข้ากัน ใส่ไข่ลงในกระทะ กลอกไข่ให้เป็นแผ่นกลม ใส่ไส้ที่ผัดในข้อ 1 ให้ทั่ว โรยด้วยเนยแข็งขูด พับครึ่ง ตักใส่จาน

3. วางแฮม เนยแข็งชนิดแผ่น เข้าเตาไมโครเวฟ กำลังไฟ 100% นาน 2 นาที พอเนยแข็งละลายเอาออกจากเตา รับประทานกับมันฝรั่งทอด และมะเขือเทศอบ

หมายเหตุ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับเด็กอายุ 3 ขวบขึ้นไป

ที่มา : naichef

coffee Crazy

สมาชิกเท่านั้นที่สามารถโต้ตอบในกระทู้นี้ได้

Your Email :
Why? !
Security Code